Czy dzieci lubią miód?
Myślę, że tak. Kubuś Puchatek lubi miód, a dzieci kochają Kubusia.
Zachęcam, aby z mamą lub babcią wspólnie zrobić miód. Zabawimy się więc w pszczoły. Wasza rola będzie polegała na
nazbieraniu na łące przy domu lub w ogrodzie
kwiatków mniszka lekarskiego, czyli popularnego mlecza.
Przepis na nektar:
- 400 dobrze rozwiniętych główek kwiatków mniszka lekarskiego
- sok z 1 cytryny
- 1 l wody
- 1 kg cukru
- Kwiaty zbieramy z dala od ulicy, aby były czyste i niezanieczyszczone spalinami. Najlepsze kwiaty mamy właśnie w maju. zbierajcie je najlepiej około południa, są wtedy najbardziej rozwinięte.
- Kwiatki mlecza rozkładamy na papierze, aby wyszły z nich robaczki i inne owady, które też korzystają z aromatycznych nektarów.
- Następnie kwiatki wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu 15 minut. Do wywaru dodajemy cytrynę (sok lub pokrojoną w plastry). Odstawiamy na 12 godz., np. na całą noc. Po tym czasie odcedzamy napar i dodajemy cukier. Gotujemy, aż cukier się rozpuści. Gorący syrop przelewamy do małych słoiczków.
- Syrop zwany miodkiem służył nam będzie przez całą zimę. możemy go dodawać do herbaty, lemoniady, na chleb. Jest smaczny i bardzo zdrowy.
Przepis na miód zaczerpnęłam od znanej ze zdrowego stylu życia Agnieszki Maciąg.
Czy robiliście kiedyś wianek z polnych kwiatów?
Kwiaty mlecza nadają się do tego idealnie, będzie on bardzo efektowny.
Spędzajmy dużo czasu w naszych ogrodach,
na spacerach i cieszmy się wiosną!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz